Besenwirtschaft Dierking > Über die Besenwirtschaft

"Wenn der Besen hängt, wird ausgeschenkt!..."

... unter diesem Motto haben wir seit Juli 1998 in unserem Weinberg eine kleine Besenwirtschaft eröffnet. Herrlich in den Almricher Weinbergen, gegenüber von Schulpforta, gelegen, direkt im Weinberg, bieten wir unter dem Sonnenschirm Wein und Sekt aus unserer Region sowie alkoholfreie Getränke (u.a. Säfte aus unserer Region) und einen kleinen Imbiss an.tl_files/ImWeinberg/Besenwirtschaft/IMG_3917.geaendert.JPG
Man erfährt ganz nebenbei Interessantes zum Wein, zum Weinbau und über die Geschichte unseres Weinberges. In der Regel haben wir bei schönem Wetter geöffnet. Weithin sichtbar ist dann der Besen, der am Eingang hängt. Bei uns geht es klein und gemütlich zu. Wir bieten Ihnen ca. 20 Sitzplätze, zum Teil regensicher überdacht. Bilder aus der Besenwirtschaft können Sie sich gerne hier anschauen.

Wenn Sie uns besuchen, bitten wir, einiges mitzubringen:

  • Ihre Augen zum Sattsehen an den zarten Farben des Weines und der Natur.
  • Ihre Ohren zum Hören des Klingens der Gläser und für das Zwitschern der Vögel.
  • Ihre Nase für eine Entdeckungsreise durch unsere Weinbouquets.
  • Ihre Haut für das Fühlen der reinen Weinbergsluft.
  • Ihre Hände um das Glück zu greifen.
  • Ihre Seele zum Baumeln lassen.

Den Rest machen wir für Sie!


Ab dem Weinjahr 2004 können wir mit zwei Neuerungen im Angebot aufwarten:
Aus dem eigenen Smoker/Räucherofen bieten wir frisch geräucherten Schinken und als besondere Leckerei frisch geräucherten Käse an. Im Jahr 2013 kam der Smoker hinzu, mit dem wir weitere Ideen verwirklichen wollen. Leckere Ergebnisse dieser rustikalen Garart sollen auch unsere Gäste probieren können.
Wein und Gesundheit wird ein zunehmend interessantes Thema für viele Weingenießer. Wir stellen uns der Thematik “Wasserqualität in Deutschland” und bieten ab diesem Jahr reinstes und energetisiertes Osmosewasser zum Trinken und Mitnehmen an. Kosten sie bei einem Besuch nicht nur vom Wein sondern auch von diesem gesunden quellfrischem reinem Nass! Weitere Informationen zum Wasser erhalten sie hier.