Räuchern und Smoken
Seit 2013 steht er da, unser Smoker. Und er bewährt sich immer wieder.
Viele tolle leckere Sachen konnten wir schon essen. Den geräucherten Käse und den Schinken, die es in der Besenwirtschaft gibt, räuchern wir hier selbst.
Wenn Sie einmal mit smoken wollen, können wir das gern organisieren. Deftiges Fleisch und/oder Gemüse, kombiniert mit einem guten Glas Wein, ist immer ein Genuss.